ويتامين B12 از انواع ويتامين هاي گروه ب است و در منابع حيواني مثل جگر، قلوه، شير، تخم مرغ، ماهي و گوشت هاي قرمز يافت مي شود و غذاهاي گياهي فقط در صورت آلودگي يا سنتز باكتريايي حاوي اين ويتامين هستند.